2026湛江市第四中学食堂员工招聘

　　2026湛江市第四中学食堂员工招聘

　　招聘公告

　　湛江市第四中学是一所办学历史悠久、师资力量雄厚、教学成果显著的公办中学，现有师生数千人。为进一步优化食堂服务体系，提升餐饮供应效率与品质，满足师生多样化饮食需求，现因食堂扩充计划，面向社会公开招聘一批责任心强、专业技能过硬的食堂工作人员，具体事项公告如下：

　　一、招聘原则

　　坚持“公开、公平、公正、择优”原则，注重岗位匹配度与人员综合素质，确保招聘人员能快速适应食堂工作节奏，为师生提供安全、高效、优质的餐饮服务。

　　二、招聘岗位及人数

　　本次共招聘6名食堂员工，具体岗位及人数如下：

　　点心师傅：1名

　　水台：2名（男水台优先）

　　女厨工：3名

　　三、岗位职责

　　（一）点心师傅

　　负责食堂早餐、课间餐及特色点心的制作，包括包子、糕点等，确保点心口感、品相符合师生需求，且每日品类多样化；

　　严格遵循食材配比标准与制作流程，把控点心制作过程中的卫生与安全，避免食材浪费；

　　根据季节变化与师生反馈，定期调整点心品类，提升师生满意度；

　　负责点心制作区域的厨具清洁、食材整理与环境维护，确保操作区符合食品安全规范。

　　（二）水台

　　负责食堂肉类、水产类食材的专业初加工，包括水产去鳞、清理内脏，肉类基础改刀等，确保食材处理干净、规范，符合烹饪使用要求；

　　严格按照食材保鲜标准对处理后的肉类、水产进行分类存放，做好食材溯源与损耗记录，避免食材变质浪费；

　　负责水台操作区域的刀具、砧板、水池等厨具设备的日常清洁、消毒与维护，保持操作区卫生整洁，符合食品安全规范；

　　协助炒菜师傅、点心师傅完成各类食材的临时处理工作，配合食堂整体的食材准备节奏，服从岗位临时调配。

　　（三）女厨工

　　负责食堂基础食材的初加工，包括蔬菜摘洗、去皮、切配（基础块状/段状，非精细改刀）、冻肉解冻、干货泡发等；

　　协助点心师傅、炒菜师傅完成食材准备（如剥蒜、切姜、洗菜）、工具传递等辅助工作；

　　负责食堂公共区域（就餐区、走廊、仓库）的卫生清洁，包括台面擦拭、地面清扫、食材整理；

　　承担食堂窗口打菜售卖工作，服从学校食堂的岗位统一调配。

　　四、任职要求

　　（一）通用要求

　　年龄：女18-50周岁，男18-55周岁（身体状态好可适当放宽年龄），身体健康，无传染病（如肝炎、肺结核等）及重大疾病史，持有效健康证（或入职后1周内办理）；

　　遵守国家法律法规及学校食堂规章制度，责任心强，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识；

　　热爱餐饮服务行业，对待师生态度友好，无不良从业记录（如盗窃、食品安全违规等）。

　　（二）岗位专项要求

　　1. 点心师傅：有3年以上中西式点心制作经验，持面点师证，熟练掌握包子、糕点等制作技巧，西点师优先；了解食品安全知识，能独立完成点心制作全流程，具备一定的创新能力，可根据师生需求研发新口味点心（网上报名时可上传擅长的点心出品图）。

　　2. 水台：有1年以上餐饮行业水台岗位相关工作经验；熟练掌握肉类、水产类食材的基础处理与分割技巧，了解食材保鲜及食品安全相关知识；手脚麻利、吃苦耐劳，能适应食堂高强度的食材处理工作；注重操作卫生，服从管理与岗位调配。

　　3. 女厨工：手脚灵活，能快速完成蔬菜摘洗、食材整理等基础工作；细心负责，注重卫生，服从管理调配，有食堂后勤工作经验者优先。

　　五、薪资待遇与工作时间

　　薪资与工作时间：面试时初定2月14日左右，准确时间请留意短信通知。

　　福利保障：

　　提供免费工作餐（早、中、晚三餐），提供住宿（需申请）；按国家规定缴纳社会保险。

　　六、报名方式

　　报名时间：自公告发布之日起至2026年2月13日12：00；

　　报名材料：

　　1. 个人身份证复印件1份（正反面）；

　　2. 有效健康证复印件1份（无健康证者可承诺入职后1周内办理）；

　　3. 相关岗位技能证明（如点心师傅可提供过往工作单位有关证明或技能证书）。

　　报名方式：

　　1、现场报名：携带上述材料前往湛江市第四中学办公楼6楼总务处填写《应聘登记表》；

　　2、微信小程序报名：扫描二维码，或者长按二维码进入填写报名表。

　　联系电话：2200311 项老师、龙老师

　　（工作日9:00-11:30、14:30-17:00接听）。

　　七、招聘流程

　　初审：学校食堂管理团队对报名材料进行审核，筛选符合岗位要求的候选人；

　　面试与实操：

　　点心师傅、水台需参加“面试+实操考核”（实操内容：点心师傅现场制作1种点心，水台现场完成指定食材处理）；

　　女厨工仅参加面试，主要考察责任心、沟通能力与工作适配度；

　　录用：根据初审、面试及实操考核结果综合评定，确定录用人员并通知入职。

　　八、其他说明

　　1. 报名人员需确保所提供材料真实有效，如有弄虚作假，一经发现立即取消应聘资格；

　　2. 学校食堂工作环境整洁、管理规范，无拖欠工资情况，欢迎有意者踊跃报名；

　　3. 本招聘公告最终解释权归湛江市第四中学所有。